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鯉魚
    發(fā)布時(shí)間: 2014-09-24 10:26    
鯉魚屬于底棲雜食性魚類,葷素兼食。餌譜廣泛,吻骨發(fā)達(dá),常拱泥攝食。鯉魚又是低等變溫動(dòng)物,體溫隨水溫變化而變化,無須靠消耗能量以維持恒定體溫,所以需餌攝食總量并不大。
鯉魚

鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。

鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。